Dins la Sieta #04
27/04/2022
DINS LA SIETA DE CORBIÈRAS E FENOLHEDÉS #04
—–
Aquesta setmana, Alan, Mirelha e Maria-França vos presentan l’ensalada de carchòfas al fetge sec !
La version occitana del « Carnet de collecte de la mémoire culinaire en Corbières-Fenouillèdes » fa l’objècte :
– d’una tièra de cronicas difusidas sus Ràdio-Lenga d’Òc (Narbona : 95,5 ; Carcassona – : 97 ; lengadoc.eu), lo dimècres a 11h30, amb redifusion lo divendres a 13h10.
– d’una tièra de cronicas dins La Semaine du Minervois, .
