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20 ans pour la Maison St Crescent avec Lionel Giraud

13/04/2023

Voilà 20 ans que le chef narbonnais Lionel Giraud a repris un restaurant qui allait devenir plus tard la Maison St Crescent et qui obtiendrait 2 étoiles au guide Michelin. Il est dans les studios de Ràdio Lengadòc avec Nicolas pour parler de cet anniversaire et de ce que cela implique d’être un chef cuisinier, mais aussi un chef d’entreprise.

L’Entrevista

L'entrevista de Lengadoc

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